花都臭屁醋是广东省广州市花都区本地传统发酵调味食材，多以糯米或粘米为主要原料，经自然长时间密封发酵形成特殊风味，是当地家庭厨房与乡村食肆常见的调味品，也常被制作成酸汤类主食汤底使用，在花都区及周边部分区域流传已久。
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是广东省广州市花都区北部梯面镇依托本土自然环境长期种植后逐步优化形成的特色根茎类蔬菜。其外皮多呈紫褐或深紫色，薯肉由浅紫过渡到紫红，切面纹理清晰，质地粉糯微甜，略带自然清新的薯类香气，近年成为本地乡村集市和周边城区生鲜市场的受欢迎品类，也为部分种植户带来稳定收入。
赤坭粉葛产自广东省广州市花都区赤坭镇，是当地依托西江支流白坭河沿岸的深厚沙质冲积土、温和湿润的亚热带季风气候培育的块根类蔬菜。其块根肥大饱满，表皮呈黄褐色且光滑少须根，断面为乳白色或淡粉色，淀粉含量适中，纤维细而少，兼具鲜食、煲汤、提取淀粉等多种用途，是广州周边及粤港澳地区常用的烹饪食材。
瑞岭盆景产自广东省广州市花都区赤坭镇瑞岭村，是岭南盆景的重要代表性分支。该地区以种植九里香、福建茶、榆树等桩材著称，桩头粗壮古朴，多采用截干蓄枝等传统技法，结合地域气候特点塑造出苍劲自然或清奇飘逸的形态，常被用于家庭、园林、办公场所的艺术陈设，在岭南盆景爱好者群体中认可度较高。
京塘莲藕是广东省广州市花都区传统特色水生蔬菜，主产区位于花东镇京塘村周边流溪河冲积区域。当地独特的沙泥混合田、洁净的灌溉水源及适宜的气候条件，造就了它短粗圆胖的外形与高粉糯度的内在，是本地家庭及珠三角部分地区秋冬季饮食中常用的食材。
炭步香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特色农产品，依托当地独特的冲积土壤和气候条件培育而成，是华南地区知名度较高的优质香芋品种。炭步香芋以粉糯香浓的品质著称，常年销往珠三角各地，是花都区代表性地方特产之一。